比内地鶏スープ・つゆ

◎ 比内地鶏スープ ･･･ 日本三大地鶏（ 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 ）にあげられる 『 比内地鶏 』 の ” 鶏がら ” と ” 鶏肉 ” を使用し、自家製本醸造醤油を合わせてつくり上げた ” 濃縮５倍 ” のスープ です。比内地鶏の鶏脂を入れることでコクと旨味をよりお楽しみいただけます。『 比内地鶏 』 が持つ本来の ” 旨味 ” と ” コク ” を味わっていただくために、化学調味料は一切使用しておりません。＜ 詳細・ご購入はこちら ＞

◎ 比内地鶏つゆ ･･･ 日本三大美味鶏（ 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 ）である秋田県産比内地鶏のガラから抽出した出汁と鰹節・昆布の旨味を加えた合わせだしに本醸造醤油をブレンドしました。比内地鶏のおいしさを味わっていただくため化学調味料不使用の３倍濃縮めんつゆです。＜ 詳細・ご購入はこちら ＞

◎ PREMIUM 比内地鶏鍋つゆ（ 醤油 ） ･･･ 日本三大地鶏（ 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 ）にあげられる 『 比内地鶏 』 の ” 鶏がら ” と ” 鶏肉 ” を贅沢（ がら：当社従来品の２倍 ）に使用し、” 秋田県産原料使用の丸大豆醤油 ” を合わせてつくり上げた ” 濃縮タイプの鍋つゆ ” です。 『 比内地鶏 』 の鶏脂を入れることでコクと旨味をよりお楽しみいただけます。＜ 詳細・ご購入はこちら ＞

◎ PREMIUM比内地鶏つゆ（ 塩 ） ･･･ 日本三大地鶏（ 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 ）にあげられる 『 比内地鶏 』 の ” 鶏がら ” と ” 鶏肉 ” を贅沢（ がら：当社従来品の２倍 ）に使用し、” 秋田県 男鹿半島の塩 ” を合わせてつくり上げた ” 濃縮タイプの塩鍋つゆ ” です。 比内地鶏の鶏脂を入れることでコクと旨味をよりお楽しみいただけます。＜ 詳細・ご購入はこちら ＞

◎ きりたんぽ鍋つゆ ･･･ 日本三大地鶏（ 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 ）にあげられる 『 比内地鶏 』 の ” 鶏がら ” を使用し、自家製本醸造醤油を合わせ、ゴボウの風味が効いた ” 濃縮５倍 ” の ” きりたんぽ鍋つゆ ” です。『 比内地鶏 』 が持つ本来の ” 旨味 ” と ” コク ” を味わっていただくために、化学調味料は一切使用しておりません。。＜ 詳細・ご購入はこちら ＞

◎ 比内地鶏うま味だしつゆ（ スパイシーカリー ） ･･･ 日本三大地鶏（ 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 ）の 『 比内地鶏 』 から抽出した ” スープ ” と ” 自家製本醸造醤油 ” を 合わせて 旨味あふれるスパイスの効いたカレー味に仕上げました。 ” とろみ ” があるため ” うどん ” などの 麺 によく絡みます。又 ” 鍋つゆ ” としてもおいしくお召し上がりいただけます。＜ 詳細・ご購入はこちら ＞